Cetriolo
Il cetriolo è un ortaggio molto utilizzato per insaporire insalate; parente della zucca e del melone, è ricchissimo di acqua e sali minerali
Bietola
La bietola, una delle verdure più utilizzate in minestroni, zuppe e torte salate
Melanzana
Originaria dell'india, la melanzana è un ortaggio utilizzato in tutto il mondo per il suo gusto saporito delicato e deciso al tempo stesso, qualità rara ed apprezzatissima...
Cavolo
Il cavolo appartiene alla famiglia delle Brassicacee (ex Crucifere) e viene utilizzato da tempo immemore per l’alimentazione in diverse varietà; possiede moltissime virtù e un difetto (forse 2)....
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