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L'erba cipollina è una pianta perenne che raggiunge un'altezza di circa 30
cm; posiede foglie tubolari, più o meno sottili a seconda della varietà, che
spuntano da piccoli bulbi le cui radici formano un compatto intreccio nel
terreno.
Fioritura: tra giugno e luglio.
Famiglia: Liliaceae.
Origine: Europa, Siberia, Asia orientale, America settentrionale.
Esposizione: da sole a mezz'ombra, preferibilmente fresca.
Substrato: terra da giardino argillo-umica, arricchita di concime a lenta
cessione prima della semina o del trapianto.
Messa a dimora: seminare l'erba cipollina a primavera per avere un
raccolto già il primo anno e i successivi.
Cure colturali: durante il periodo vegetativo tenere il terreno
moderatamente umido; assolutamente da evitare i ristagni d'acqua; dalla
primavera all' autunno concimare ogni 2 settimane.
Cure particolari: al momento della raccolta recidere i getti a 3 cm dal
terreno e attendere lo sviluppo dei nuovi.
Cure invernali: le piante in casa devono essere tenute al fresco e alla
luce, quasi asciutte.
Chi ha un giardino può svasarle e piantarle nelle aiuole.
Parassiti e malattie: possibili attacchi di afidi.
Moltiplicazione: per seme a primavera o per divisione delle radici in primavera
o in autunno.
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